Reflexão

Olá pessoal, postei uns vídeos hoje e acho que gostarão.
Tem muito haver como eu vejo a vida e como valorizo tudo que está ao meu redor, a família, os amigos, os animais, as plantas, as árvores quando estão florescendo e até quando estão caindo suas folhas, os passarinhos, os bem te vi e os sábias que em certo momento de minha vida tiveram um papel muito importante para mim, quem sabe em outra ocasião contarei. Como eu adoro a vida!!!
Abraços a todos e tenha uma boa semana.

CHUTNEY DE MANGA

02 - Mangas maduras e picadas
02 - Xícaras de (chá) açúcar + 1/4
02- " " ( " ) vinagre
02- Colheres de (sopa) gengibre bem picado ou ralado
02- Dentes de alho cortados em fatia
1/2- Pimenta vermelha picada
1/2- Colher de (chá) sal
01- Xícara de (chá) uvas passas brancas picadas.
Modo de fazer:

Para fazer a calda, leve ao fogo alto o vinagre e o açúcar, mexa bem até dissolver completamente o açúcar e formar uma calda bem grossa.
Quando começar a ferver, junte a manga. Mexa por 10 minutos até a fruta ficar bem macia, quase desmanchando. Depois, coloque todos os outros ingredientes. Mexa por 15 minutos até a calda reduzir bastante. O ponto ideal é o de doce de colher.
Depois de pronto e frio colocar em pote de vidro e guardar em geladeira.

Obs.: Acompanhamento ideal : carnes quentes ou frias, aves, embutidos e queijos.

Bom apetite!!!

Bolinhos de chuva

Olá pessoal!!
Estarei colocando o mais tradicional e saboroso bolinhos da vovó, tão conhecido como bolinhos de chuva. Espero que gostem.
Beijos.

01 xícara das de chá de farinha de trigo
1/2 xícara " " " " maizena
1/2 " " " " " leite
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
03 colheres (sopa) de açúcar
01 ovo.

Modo de fazer:

Bater o ovo, o açúcar e em seguida os ingredientes secos. Em seguida o leite, bater bem. Esquentar o óleo e vá colocando as colheradas. Após fritos coloque- os em papel toalha, remova e pulverize com açúcar e canela em pó a gosto.
É muito bom servir no café da tarde, principalmente agora em que as crianças estão de férias.
Bom apetite!!!

Um bom dia a todos!!!

Hoje é um dia muito feliz!!!
Pois acabo de se tornar uma blogueira!!!
Quero dividir aqui e com outras as pessoas receitas culinárias e também um bom papo, pois cozinhar é tudo de bom.
Em breve estarei colocando uma receita.
Um grande abraço a todos!