Receita da vovó Yaya

                    
Pudim de claras

Na Batedeira bater bem:

10 claras em neve
1/2  xícara (chá) de açúcar
 Após bem batido as claras e o açúcar, acrescentar  01 lata de leite condensado misturando delicadamente.

Coloque em forma com furo de 23cm de diâmetro untada com manteiga e asse em banho maria em forno 200C por 50 minutos. Após, deixe esfriar e leve para gelar.

Calda:

01 xícara de (chá)  suco de  laranja natural
03 colheres (sopa) de açúcar
01 colher (chá) de maizena.

Misture tudo e leve ao fogo por 10 minutos. Deixe esfriar e cubra o pudim gelado.

Dica: querendo pode fazer a metade da receita é só reduzir os ingredientes pela metade, essa dica é  pra quem não tem conhecimento de culinária.

Olha pessoal é muito, mais é muito bom esta receita, experimenta!!!